第1777章 造点中式厨具(2/3)
压用的模具拿出来。例如铁锅,它根本就是用冲床一压而就的。
苏联家庭对厨具的需求是有限的,重要源自于他们平日做饭的烹饪方法。
全同盟领域的集体农庄化,使得做饭的工作交给农庄食堂了。至于城市居民,由于国民所分配的屋子太小,厨房基础就是几家几户共用。
国民非常热衷于吃面包,所以城市居民就往商店买面包,农村居民就到农庄食堂兑换面包。
轮到国民亲手做菜,不过是把大批的蔬菜土豆扔进一口铁锅里熬煮,以浓汤果腹罢了。
固然沙俄宫廷流传下来很多种俄式大餐,到了平民百姓这里,就着菜汤啃面包,正是最常见的居民写照。
830厂的身前,工厂生产了各类金属工具,其中刀叉这种餐具早已完成了全市家庭的普及,熬汤用铁锅也基础家家户户有一口。
尼古拉耶夫斯基今天接下两个任务,在他看来这些任务都是能够迅速解决的小问题。
终极令他头疼的问题依旧只有一个——如何安稳的完成下个月的两万支冲锋枪任务。
……
夜幕笼罩着全部新西伯利亚,大街之上涌现络绎不尽的人群,他们是放工的工人们。
城市有一百五十多万人口,以苏联的标准这就是罕有的大城市。当然以中国的标准,如此人口的城市也不算小了。
即便斯大林格勒鏖战正酣,也不是所有的苏联工厂是全天候连轴转。最繁忙的是军工厂,其次是皮革纺织类工厂。
跑了一整天,杨明志的身子没法不疲惫。一想到老婆挺着肚子还给自己下面条,那种幸福感几乎将疲惫打消。
汽车的叫笛惊扰了正在吃饭的人们,所有设计员和卫兵们,基础是左手端着菜汤,右手握着面包块。
自从大清早安妮骑着车子拉回一袋面粉,未来不出意外,一日三餐的工作基础就由这个女人负责。
大家现在吃的正是小烤箱里陆续烤出来的,它完整不是大食堂的量产型面包,故而安妮可以做些更精致的加工,体现在口感上就是好吃有嚼劲。也是由于是现烤的小面包,它麦香味十足,如若放置时间久了,口味就会变差。
“喏,将军回来了,亲爱的你的中式面条还没做好吗?”依旧待在厨房的安妮问到。
“很快……很快就好了。”
迟疑烧柴的炉子有限,杨桃不得不等到安妮熬制的一锅菜汤沸腾后,再在炉火上放置小灶。
杨桃并不缺厨具,很多厨具就是从莫斯科带来的,甚至有一些还是从沼泽地拿来的。
例如一根擀面杖,它就是沼泽地的那些木工车床的杰作,也包含一些松木做的筷子、木勺子。
还是在沼泽地的日子,把缉获或空投得到的面粉加工成面条,它定会吸引来所有高级军官蹭饭。基于这些原因,杨桃自夸已经成了精彩的面条师傅。
先是面团擀成面皮,撒上面粉再折叠,匕首将其切成条状。她已经备好待煮的面条,就等着小铁锅水开。
“安妮姐姐,等会儿我再把您熬的汤加热一下,把煮好的面条放进往,这就是最美好的中国菜了。”
“很好,我可以联想它的成果。应当是非常美味的。”
实在做面条这种事安妮又不是不懂,十多天前她还在莫斯科,将军就亲身领导自己做这种中国菜。
据说中国菜博大高深,加工食材的种类比法国人或是意大利人还要多数百种。的确,他们中国人是神奇的民族,诸如大家都吃腻的马铃薯,到了他们手里,也能用几种随处可见的辅料,将马铃薯加工成一道好菜。
水终于开了,杨桃尽不迟疑把一坨面条放进往,在用松树筷子给其搅开,双眼直勾勾的看着汤锅,等候煮开。
或是闻到了面香,刚刚下车的杨明志啥也未几想,径直的向亮着灯的厨房快步走往。
他第一眼就看到了坐在火炉前、头戴衣服毛巾的妻子,她正安静地睁着眼睛看着自己,面容中流露着温馨。
“你回来了。你再等等,晚餐马上就好。”
“哇,是面条啊。”杨明志快步走往,看着妻子眼前的汤锅。他又努力嗅了嗅,全部厨房布满着香气,气味的起源都是那口满是菜汤的大锅。
天天吃多少面包,这是有定量的,唯一不限量的就是菜汤。
迟疑新西伯利亚的森力资源实在太丰富了,在降雪之前,进如森林的人们总能找到大批的蘑菇。长久以来,城市的相干机构一直在收购森林采集者的劳动成果,诸如采集的蘑菇,直接供给给国营市场。
安妮熬制的这锅汤,里面就是两大样,煮烂的土豆,以及切碎的蘑菇,其余的酸菜酸萝卜,皆是调味品。
全部汤是酸咸的,它实在是开胃,用此浓汤做面条的汤里,也是美味至极。
“哥啊,我做饭还要等一会儿,你还是先出往吧……”
“怎么?赶我走。”
“不是的……你今天办了很多大事,也得给其
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