第五百三十一章、鲜活（2/2）
，有鱼，有煎蛋，还有沙拉……
随意的坐在了榻榻米上，胡彦硕很快就听到了波多野樱衣讲解，便是知道了这个汤，就是岛国传统的饮食特色汤。主要以味增为主要酱料煮制而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，在岛国之中，天气转凉时必备的一种食物。
矮脚桌上，还有一盘散发怪味的豆，气味很刺鼻。
倘若波多野樱衣不是刻意的介绍，胡彦硕还真的以为这是腐坏的水煮黄豆。完全不知道这是秦汉时期流传至今的纳豆。
由黄豆通过纳豆菌发酵而成的豆制品，具有黏性，气味臭而刺鼻，口感微甜，不仅拥有黄豆的营养价值，还有维生素2，能够提高蛋白质的消化吸收率，在发酵的过程中具有溶解体质纤维蛋白以及调节生理机能。
由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏，后由禅僧从秦汉传播到岛国寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展，是以亦称“咸纳豆”。
随后依当地环境发展出纳豆，如岛国不用豆豉而用大酱，或用酱油不用豉汁。在岛国更基于各地区特色，传承出诸如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等等地方特产。
北海道等地也有将纳豆和砂糖混合的创意吃法。
刚坐下，胡彦硕就看到了，津岛源濑为他好了盛饭，体贴的放在矮脚桌上……
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