把刀的刀面要窄一些，材料什么的就和这个时候用的菜刀差不多，毕竟拿出一把不锈钢的菜刀来，太过突兀了。

江雪撕掉包着菜刀的黄草纸就随手丢灶里去，她原本还以为姜大娘和姜大宝会对她包里揣着一把菜刀感到有疑惑呢，哪里知道，两人只是怔了一下，却不觉得奇怪。

这很正常啊，一个水灵灵的姑娘出来寻亲，不带点防身的，万一路上遇到什么危险呢。

姜大娘甚至看到江雪随身携带菜刀而感觉到欣慰，姑娘家，出门在外，可不是要这样么，有点利器在能自保心里也踏实。

三斤的五花肉，江雪切了一半，她本来想都切了做红烧肉的，既下饭吃不完第二天热了更好吃。

可问了姜大宝才知道，家里没酱油，香叶八角陈皮之类的香料更是没有，于是她只得换了菜谱。

白菜有点大，今天还有一条一斤多的鱼呢，于是江雪切了两个洋葱，又把姜大宝抓到的鱼清理好。

今天就吃两个菜吧，烧个鱼，炒个洋葱五花肉，对后世来说，过于简单，但是在这个时候比过年饭菜都好了。

江雪很庆幸她拿了姜和蒜，要不然，没个去腥提味的东西，菜做出来，味道肯定差了很多。

就一个简易的灶，米饭闷好了才能腾锅烧菜，好在闷的米饭没多少，倒也快。

高粱米和大米混合的二合一米饭很快做好，饭腾换到铝锅的时候，江雪尝了一口，点头：“还行，做熟了。”

姜大宝眨巴着眼睛，他脸上没什么肉，看起来孱孱弱弱的，所以衬的眼睛格外的大。

“雪姐姐，我学会了，以后我来做饭。”

江雪一听，笑道：“好呀。”

她做菜可以，但是对烧饭就一般般了，大约是做饭显得简单无聊？！

姜大娘见状，张了张嘴，想说孙子这话有占便宜的嫌疑。

只是，看着孙子脸上开心的笑容，再看看江雪笑模样，姜大娘仿佛看到了以前。

以前，她闺女也经常跟在她身边学着下厨的，又懂事干活又麻利，如果不是那一次的庙会走丢，也许也有江雪这般大了吧？

想到机灵乖巧的女儿，姜大娘心里一抽，鼻子和眼睛就有些酸起来。

砂锅洗好，江雪准备烧菜的时候发现一个问题，油呢？

“呃……”不用问，江雪都知道，肯定没有油。

这个时候，城里一个人一个月也才发三两油票呢。

油是人体必须摄入的物质，长时间不吃油，谁都受不了。

乡下的农民能等生产队或者公（社）杀猪了买肉，城里居民想吃油的话，就是买肉的时候尽量买到肥肉，特别是猪板油，这样还能炼油吃，油渣也能烧菜。
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